Monday, February 1, 2016

Resep Membuat Soto Ayam Bening

Resep Membuat Soto Ayam Bening  – Jika kebanyakan soto mempunyai kuah yang berwarna agak kuning, maka lain halnya dengan soto istimewa ini. Untuk anda yang ingin membuatnya di rumah, berikut ini kami punya resep specialnya untuk anda. Selain cara membuatnya mudah, bahan-bahannya juga tidak sulit untuk di dapat.

Soto merupakan salah satu kuliner khas dari nusantara, hampir di setiap daerah pasti mempunyai ciri khas soto yang berbeda-beda. Ada banyak sekali sajian soto yang sangat nikmat dan enak, salah satunya yaitu Soto Ayam Bening. Sajian soto yang istimewa ini selain mempunyai rasa yang sangat enak tetapi juga mempunyai cirri khas yaitu pada kuahnya. Kuah soto ini memang agak bening berbeda dengan soto lainnya. Berikut ini kami berikan untuk anda Resep Membuat Soto Ayam Bening :

Bahan-bahan :

  • Sedia 1 ekor ayam kampung/broiler
  • Sedia 3 lmbr daun bawang (iris 1 cm)
  • Sedia 1 ruas lengkuas
  • Sedia 3 lmbr daun salam
  • Sedia 4 lmbr daun jeruk
  • Sedia 2 btng serai
  • Sedia Secukupnya penyedap rasa
  • Sedia 2 ltr air bersih (untuk merebus)

Bumbu Halus :

  • Sedia 1 ½ ruas jari kunyit
  • Sedia 5 btr kemiri
  • Sedia 1 ½ ruas jari jahe
  • Sedia 2 sdt garam dapur
  • Sedia ½ sdt merica butir
  • Sedia 6 btr bawang putih (iris tipis)
  • Sedia 3 btr bawang merah (potong kecil)
  • Sedia Secukupnya minyak (untuk menumis)

Bahan Pelengkap :

  • Sedia 3 btr telur ayam rebus (kupas kulitnya, belah
  • Sedia 200 gr kol (iris tipis)
  • Sedia Secukupnya bawang merah goreng
  • Sedia 50 gr soun putih (rendam dengan air panas, tiriskan)
  • Sedia Secukupnya tomat merah (potong-potong)
  • Sedia 250 gr tauge segar (bersihkan, siram dengan air panas)

Cara Membuat :

  1. Potong-potong dahulu daging ayam, lalu rebus sampai mendidih dan empuk.
  2. Ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan masukkan ke dalam rebusan daging ayam. Aduk agar tercampur rata dan meresap.
  3. Tambahkan daun salam, lengkuas, jeruk dan serai ke dalam rebusan daging ayam. Masak hingga matang sambil di aduk.
  4. Lalu ambil daging ayam, dan suwir. Lalu masukkan tulang ayam ke rebusan agar kuahnya menjadi sedap.
  5. Lalu angkat dan taruh soun ke dalam mengkuk dan siram dengan kuah sotonya dan tambahkan bahan pelengkapnya

Artikel Terkait :

Monday, January 25, 2016

Resep Membuat Batagor Kuah Gejro

Resep Membuat Batagor Kuah Gejrot– Nah untuk membuat sebuah sajian makanan kali ini tentu saja anda juga sudah tidak asing lagi. Sebuah makanan batagor dengan memakai kuah gejrot yang juga khas dari nusantara ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat saat di santap serta banyak yang menyukainya. Untuk itu bila anda ingin membuatnya sendiri dirumah berikut ada resep dan langkahnya tentang Resep Membuat Batagor Kuah Gejrot dibawah ini:

Bahan:

  • Sedia 12 buah tahu putih ukuran kecil, dibelah dua segitiga, dikeruk tengahnya
  • Sedia minyak untuk menggoreng

Bahan:

  • Sedia 150 gram daging ikan gabus, dihaluskan
  • Sedia 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Sedia 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • Sedia 1/4 sendok teh penyedap rasa/vetsin
  • Sedia 1/2 sendok teh garam
  • Sedia 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sedia 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sedia 1 putih telur
  • Sedia 100 ml air es
  • Sedia 100 gram tepung sagu tani
  • Sedia 25 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Kuah Gejrot:

  • Sedia 1/2 sendok makan asam jawa
  • Sedia 500 ml air
  • Sedia 1/2 sendok teh garam
  • Sedia 150 gram gula merah

Bumbu Per Porsi :

  • Sedia 2 butir bawang merah
  • Sedia 1 siung bawang putih
  • Sedia 2 buah cabai rawit hijau
  • Sedia 1/8 sendok teh garam
  • Sedia 1/2 sendok teh gula merah

Langkah dan Cara Membuat Batagor Kuah Gejrot:

  1. Tahap awalan campur ikan gabus,lalu daun bawang, dan bawang putih, lalu penyedap rasa,lalu garam, merica bubuk, dan gula pasir. Dan uleni rata.
  2. Kemudian masukkan putih telur dan air es. Lalu uleni rata. Dan tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Dan aduk sampai kalis.
  3. Lalu isi ke dalam tahu.  Dan kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit dengan api sedang sampai matang. Dan dinginkan.
  4. Kemudian goreng batagor dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  5. Lalu kuah, aduk rata asam jawa, lalu air, dan garam, dan gula merah. Lalu masak di atas api kecil sampai mendidih. Lalu saring. Dan sisihkan.
  6. Lanjut bumbu, lalu ulek bawang merah,dan bawang putih, lalu cabai rawit, dan garam. Dan tambahkan rebusan kuah 50 ml. lalu ulek rata.
  7. Dan ambil 2 buah tahu. Lalu potong-potong. Dan masukkan dalam ulekan bumbu. Lalu aduk rata.

Artikel Terkait :

Monday, January 18, 2016

Resep Otak-otak Bakar Pedas

Resep Otak-otak Bakar Pedas–Otak-otak Bakar Pedas ini ternyata mudah sekali untuk dibuat dan anda tidak usah membeli nya untuk menikmati makanan ini, anda dapat membuatnya sendiri dengan resep yang akan kami berikan kali ini, oleh sebab itu anda harus mempersiapkan terlebih dahulu resep dan alat yang akan anda gunakan untuk memasak.

Sajian kuliner kali ini kami memiliki sebuah resep masakan yang istimewa dan salah satu variasi masakan otak-otak yang disukai banyak orang. Nah memang sajian makanan ini begitu spesial akan bersama dan di nikmati bersama keluarga. Nah masakan yang akan kita buat kali ini yaitu Otak-otak bakar pedas, berikut Resep Otak-otak Bakar Pedas dibawah ini: 

Bahan:

  • Sedia 200 gram daging ikan tenggiri, didinginkan, dihaluskan
  • Sedia 1 3/4 sendok teh garam
  • Sedia 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • Sedia 1 sendok makan gula pasir
  • Sedia 2 butir bawang merah, dihaluskan
  • Sedia 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • Sedia 8 buah cabai rawit merah, dihaluskan
  • Sedia 1 putih telur
  • Sedia 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Sedia 50 gram tepung hunkwe
  • Sedia 25 gram tepung sagu
  • Sedia 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Sedia daun pisan untuk membungkus
  • Sedia lidi untuk menyemat

Bahan Saus:

  • Sedia 200 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • Sedia 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • Sedia 1 buah cabai rawit merah, digoreng
  • Sedia 2 buah cabai merah keriting, digoreng
  • Sedia 1 1/4 sendok teh garam
  • Sedia 50 gram gula merah, disisir
  • Sedia 50 gram gula pasir
  • Sedia 1 1/2 sendok teh cuka
  • Sedia 250 ml air panas

Langkah dan Cara Membuat Otak-Otak Bakar Pedas:

  1. Tahap awalan aduk rata ikan tenggiri, dan garam,lalu penyedap rasa, dan gula pasir, kemudian bawang merah,lalu cabai, dan bawang putih, dan cabai rawit. Oke uleni sambil dibanting-banting hingga tercampur rata.
  2. Nah tambahkan putih telur. Dan uleni hingga rata.
  3. Kemudian tuang santan. Dan aduk sampai kalis. lalu masukkan tepung hunkwe, dan tepung sagu, dan daun bawang. Oke aduk rata.
  4. Lalu ambil 2 lembar daun pisang. Dan sendokkan 25 gram adonan di atasnya. Lalu pipihkan. Dan bungkus pepes. Lalu semat dengan lidi.
  5. Kemudian panggang di atas bara api sambil dibolak-balik sampai matang dan harum.
  6. Dan saus, haluskan kacang tanah,lalu ebi, oke cabai rawit merah, dan cabai merah keriting, lalu garam, tambah gula merah, dan gula pasir. Dan tambahkan cuka dan air panas. Lalu aduk rata.
  7. Oke sajikan otak-otak bersama sausnya

Artikel Terkait :

Monday, January 11, 2016

Resep Membuat Ayam Pop Gurih

Resep Membuat Ayam Pop Gurih–Ayam Pop khas dari padang ini mempunyai cita rasa yang special dan juga sangat cocok untuk dijadikan salah satu menu hidangan santapan keluarga anda serta cocok untuk di hidangankan ketika acara seperti ultah dan sebagainya. Sekarang untuk anda yang ingin membuatnya dirumah tanpa harus pergi ke padang untuk membelinya, kami akan memberikan resepnya untuk anda. Agar anda dapat menyajikan resep ini untuk keluarga anda dirumah.

Sajian masakan yang satu ini merupakan salah satu masakan khas dari daerah padang yang sangat di sukai semua orang dari anak-anak sampai orang dewasa. Masakan Ayam pop gurih ini memiliki cita rasa yang sangat enak,lezat serta gurih. Yang bahkan untuk kalangan artis pun pernah mencoba makanan yang satu ini dan sangat disukai, berikut Resep Membuat Ayam Pop Gurih dibawah ini

Bahan dan Bumbu Ayam Pop Khas Padang :

  • Sedia 2 lembar daun salam
  • Sedia Minyak goreng.
  • Sedia 1 ruas jahe, digeprek
  • Sedia 1 ekor ayam kampong yang masih segar, dibersihkan dan lepas kulitnya, kemudian dipotong-potong.
  • Sedia 1 ruas lengkuas, digeprek
  • Sedia 2 lembar daun jeruk
  • Sedia 400ml air kelapa
  • Sedia 1 batang serai, digeprek

Bumbu Dihaluskan :

  • Sedia 4 siung bawang putih
  • Sedia 3 butir kemiri
  • Sedia 1 sendok the  garam
  • Sedia 6 butir bawang merah

Bahan bumbu untuk Sambal :

  • Sedia 6 siung bawang merah
  • Sedia Air hangat
  • Sedia 10 buah cabe merah
  • Sedia 5 buah cabe rawit
  • Sedia 1 buah tomat merah
  • Sedia Air jeruk nipis
  • Sedia Garam secukupnya
  • Sedia Dan gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Pop Khas Padang :

  1. Yang pertama kita lumuri daging ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan diamkan sekitar 1 jam supaya bumbu meresap dalam daging.
  2. Kemudisan setelah meresap kita rebus daging ayam dengan air kelapa, jahe, daun jeruk, daun salam, serai serta lengkuas sampai daging ayam terasa empuk dan matang, kuah mengering. Lalu angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu goreng daging ayam dalam minyak panas sebentar, kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Untuk sambalnya kita rebus cabe, bawang dan tomat sampai lunak.
  5. Lalu kita haluskan dengan garam dan gula secukupnya.
  6. Setelah itu sambal kita tumis dengan sedikit minyak hingga harum, dan beri air secukupnya.
  7. Bila suka anda bisa menambahkan pete, kemudian angkat dan beri air jeruk nipis.
  8. Terakhir kita sajikan Ayam pop dengan sambalnya.

Artikel Terkait:

Tuesday, January 5, 2016

Resep Telur Ceplok Goreng Masak santan Pedas

Resep Telur Ceplok Goreng Masak santan Pedas–Untuk sajian kali ini pasti anda sudah tidak asing lagi dan juga bahkan anda sudah sering mungkin menikmati masakan ini baik di rumah maupun di rumah makan. Nah sebuah sajin masakan kali ini yang sederhana yaitu telur ceplok goreng masak santan yang pedas. Dan masakan kali ini memang sangat sering di buat setiap orang dan masakan ini sangat cocok untuk makan siang.

Tapi memang untuk mengkonsumsi telur ini harus diimbangin dengan sayur agar lengkap untuk gizi serta proteinnya. Untuk itu bila anda ingin dapat membuat masakan telur ini tentu saja mudah sekali apalagi bila anda yang sudah jago masak pastinya tidak akan kesulitan untuk membuat masakan ini dan berikut Resep Telur Ceplok Goreng Masak santan Pedas dibawah ini:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Sedia 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Sedia 2 sendok teh garam
  • Sedia 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • Sedia 1 papan petai (15 buah), belah dua
  • Sedia 2 sendok teh air asam (1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air)
  • Sedia 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Sedia 8 butir telur ayam
  • Sedia 2 lembar daun salam
  • Sedia 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • Sedia 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

Bumbu Halus:

  • Sedia 2 buah cabai rawit
  • Sedia 1/2 sendok teh merica
  • Sedia 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
  • Sedia 7 butir bawang merah
  • Sedia 3 siung bawang putih
  • Sedia 2 cm kunyit, bakar
  • Sedia 4 butir kemiri, sangrai
  • Sedia 1 cm lengkuas
  • Sedia 4 buah cabai merah

Langkah dan Cara Pengolahan :

  1. Tahap awalan ceplok telur satu per satu. Dan sisihkan.
  2. Lalu tumis bumbu halus,dan daun salam, lalu daun jeruk, dan serai sampai harum.
  3. Kemudian masukkan petai. Dan aduk sampai layu.
  4. Nah tambahkan telur ceplok. Dan aduk rata.
  5. Lalu masukkan santan,dan garam, lalu gula, dan air asam. Dan masak sampai matang.
Artikel Terkait :


Monday, December 28, 2015

Resep Cara Membuat Meat Ball

Resep Cara Membuat Meat Ball–Bila anda ingin mencoba dan menikmati makanan ini tentu saja anda dapat datang langsung datang ke beberapa resto yang menyajikan masakan ini. Tapi alangkah baiknya jika anda dapat mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Untuk membuat sajian makanan menjelang natal tentu ada banyak sekali yang dapat anda pilih sebagai makanan favorit, sepertihalnya yang akan kita buat kali ini adalah meat ball. Makanan meat ball ini memang sudah dari dulu menjadi makanan favorit ketika natal, sebab sangat nikmat untuk dimakan, dan berikut Resep Cara Membuat Meat Ball  dibawah ini:

Bahan:

  • Sedia 200 ml air
  • Sedia 1 sendok teh garam
  • Sedia 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
  • Sedia 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
  • Sedia 25 gram tepung terigu protein sedang untuk pelapis
  • Sedia 3 sendok makan mentega untuk menumis
  • Sedia 1 sendok makan tepung panir halus
  • Sedia 1/2 sendok teh garam
  • Sedia 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • Sedia 2 siung bawang putih, haluskan
  • Sedia 1 sendok teh peterseli, cincang halus
  • Sedia 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • Sedia 300 gram daging giling
  • Sedia 1 butir telur
  • Sedia 3 buah tomat, buang biji,
  • Sedia 2 lembar bayleaf
  • Sedia 2 sendok makan pasta tomat
  • Sedia 1/2 sendok teh gula pasir
  • Sedia 1 sendok teh peterseli cincang untuk taburan

Langkah dan Cara Membuat Meat Ball:

  1. Tahap awalan campur daging giling, dan telur, lalu tepung panir halus,dan bawang putih, lalu peterseli, garam,dan merica hitam bubuk, dan bawang bombay. Lalu aduk rata. Dan bentuk bola-bola sebesar kelereng.
  2. Oke gulingkan di atas tepung terigu.
  3. Lalu tumis bola daging di dalam mentega sampai berubah warna.
  4. Kemudian masukkan bawang bombay, dan tomat, lalu bayleaf, dan pasta tomat, lalu garam, dan merica hitam bubuk, dan gula pasir.
  5. Oke tuang air.  Dan aduk sampai matang. Nah sajikan bersama taburan peterseli.
Artikel Terkait :


Monday, December 21, 2015

Resep Membuat Pizza Kukus Toping Oncom Yang Nikmat

Resep Membuat Pizza Kukus Toping Oncom Yang Nikmat–Untuk anda yang ingin membuat pizza, kali ini kami akan memberikan sebuat resep pizza untuk anda dan jangan kawatir untuk anda yang tidak memiliki oven, karena kita akan membuat pizza yang spesial dengan cara dikukus serta di lapisi oncom. Tapi jangan salah sangka, karena pizza ini begitu enak dan lezat yang akan membuat anda ingin mencicipinya lagi setelah mencobanya.

Pizza Kukus Toping Oncom ini ternyata begitu mudah untuk dibuat dan tidak ada kesan sulit setelah selesai memasaknya, oleh sebab itu kami akan membagikan resep dan untuk membuatnya untuk anda, agar bisa membuat pizza yang spesial ini untuk keluarga anda dirumah. Berikut Resep Membuat Pizza Kukus Toping Oncom Yang Nikmat dibawah ini : 

Bahan:

  • Siapkan 150 gram margarin
  • Siapkan 150 gram keju mudah leleh, diparut kasar untuk taburan
  • Siapkan 75 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkan 400 gram singkong, diparut
  • Siapkan 6 butir telur
  • Siapkan 75 gram gula pasir
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam

Bahan Toping:

  • Siapkan 1 sendok teh garam
  • Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Siapkan 100 gram saus tomat
  • Siapkan 1 sendok makan saus sambal
  • Siapkan 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dipotong kotak
  • Siapkan 2 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dipotong kotak
  • Siapkan 200 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
  • Siapkan 3 buah tomat, direbus, dibuang bijinya, dicincang halus
  • Siapkan 4 butir bawang merah, dicincang halus
  • Siapkan 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir
  • Siapkan 100 ml air
  • Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah dan Cara Membuat Pizza Kukus Toping Oncom:

  1. Tahap awal toping, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Dan masukkan tomat dan cabai. Lalu aduk sampai setengah layu. Dan masukkan oncom. Lalu aduk rata.
  2. Lanjut tambahkan saus  tomat, dan saus sambal, lalu garam, dan merica, dan gula. Lalu aduk rata. Kemudian tuang air. Dan masak sampai matang dan meresap. Lalu angkat. Dan sisihkan.
  3. Oke kocok telur,lalu gula pasir, dan garam hingga kental. Dan masukkan tepung terigu dan singkong parut. Lalu kocok rata. Dan tuang margarin leleh. Lalu aduk rata.
  4. Nah masukkan adonan ke dalam cetakan bulat diameter 12 cm tinggi 2 cm. dan kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang.
  5. Kemudian keluarkan dari cetakan. Dan beri isi. Lalu taburkan keju mudah leleh.
  6. Dan kukus kembali di atas api sedang 10 menit sampai keju leleh.
Artikel Terkait :


Monday, December 14, 2015

Resep Membuat Klapertart Tape Dua Lapis Enak

Resep Membuat Klapertart Tape Dua Lapis Enak–Untuk kali ini kita akan membuat sebuah kue istimewa yang sangat cocok untuk dihidangkan bersama keluarga anda atau untuk acara kusus, kue kali ini begitu istimewa karena memiliki rasa yang unik, dan kue yang istimewa yang akan kita buat adalah Klapertart Tape Dua Lapis. Kue ini sangat disukai semua orang karena kelezatan dari rasanya, serta untuk membuatnya pun cukup simple.

Klapertart Tape Dua Lapis ini ternyata jarang sekali di jual karena merupakan salah satu variasi masakan baru, namun soal rasa jangan ditanya karena begitu lezat sekali, nah untuk anda yang ingin sekali membuat kue yang satu ini, kami disini akan memberikan resep serta cara membuat kue ini, tapi pertama anda siapkan dulu bahan serta alat yang akan digunakan untuk mempermudah dalam membuat kue dan Resep Membuat Klapertart Tape Dua Lapis Enak :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Siapkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Siapkan 100 gram gula pasir
  • Siapkan 1/4 sendok teh garam
  • Siapkan 50 gram maizena
  • Siapkan 30 gram tepung terigu protein sedang
  • Siapkan 175 gram tape singkong, dilembutkan
  • Siapkan 30 gram margarin
  • Siapkan 1 kuning telur
  • Siapkan 100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
  • Siapkan 25 gram tape ketan hitam
  • Siapkan 25 gram tape ketan hijau

Bahan Puding Busa:

  • Siapkan 100 ml susu cair
  • Siapkan 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • Siapkan 2 putih telur
  • Siapkan 1/8 sendok teh garam
  • Siapkan 75 gram gula pasir

Bahan Taburan (aduk Rata):

  • Siapkan 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
  • Siapkan 1/4 sendok teh cokelat bubuk

Langkah dan Cara membuat:

  1. Tahap awalan rebus sebagian santan, gula pasirnya, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Lalu larutkan maizena dan tepung terigu di dalam sisa santan. Dan tuang ke rebusan santan. Lalu masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
  3. Dan tambahkan tape singkong. Nah aduk sampai larut. Dan angkat.
  4. Kemudian masukkan margarin. Lalu aduk sampai licin. Dan tambahkan kuning telur. Lalu aduk rata. Nah masak sambil diaduk  sampai meletup-letup. Dan bagi menjadi 2 bagian. Lalu satu bagian tambahkan kelapa muda. Dan aduk rata. Nah satu bagian tambahkan ketan hitam dan ketan hijau. Dan aduk rata.
  5. Oke tuang adonan kelapa setengah tinggi gelas. Dan tuang adonan ketan di atasnya. Dan sisihkan.
  6. Lalu puding busa, rebus susu dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Dan kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
  7. Nah masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Dan tuang rebusan susu. Lalu kocok rata.
  8. Nah sendokkan di atas klapertart tidak beraturan. Dan taburkan  bahan taburan
Artikel Terkait :


Monday, November 30, 2015

Resep Membuat Telur Pindang Lezat

Resep Membuat Telur Pindang Lezat- Nah karena kelezatannya Telur pindang ini sering dicari sebagai lauk maupun untuk campuran masakan yang spesial. Nah daripada anda penasaran, kenapa anda tidak membuatnya sendiri dirumah dengan mudah, karena kami akan memberikan resep serta cara membuatnya untuk anda agar andapun dapat membuatnya dengan mudah untuk keluarga anda

Pada kesempatan kali ini kita akan membuat masakan Telur pindang, nah masakan yang satu ini memang sedikit aneh namun ketika anda melihatnya pasti anda tahu, karena masakan ini memang sering disajikan dalam masakan gudeg maupun lentok, gudeg ataupun lentok sendiri biasanya banyak dijual dikota kudus pada umumnya, tapi berjalannya waktu gudeg atau lentok ini dapat kita jumpai dikota-kota lain selain kudus dan berikut Resep Membuat Telur Pindang Lezat dibawah ini

Bahan
  • Sedia Telur 10 butir
  • Sedia Daun salam 5 lembar
  • Sedia Lengkuas yang dimemarkan 4 cm
  • Sedia Garam 1 sendok teh
  • Sedia Daun jambu batu 5 lembar
  • Sedia Serai memarkan 2 batang serai

Cara Membuat Telur Pindang
  1. Pertama kita  membuat rebusan telur biasa tapi bedanya anda harus memasukkan dulu bahan-bahan yang sudah disiapkan diatas. Kita siapkan panci beri air dan masukan bahan diatas lalu rebus sampai kurang lebih 30 menit atau sampai telur matang.
  2. Nah jika telur sudah direbus silahkan angkat kemudian retakkan kulit telur dengan menggunakan alat misalnya sendok atau sendok sayur sampai kulit telur benar-benar retak. lalu kita rebus kembali telur kurang lebih hingga 45 menit.
  3. Terakhir jika dirasa sudah matang kita angkat telur dan sajikan
Artikel Terkait :


Tuesday, November 24, 2015

Resep Membuat Akar Kelapa Enak

Resep Membuat Akar Kelapa Enak-Nah jika anda memang ingin membuat kue akar kelapa ini sendiri dirumah, silahkan anda dapat langsung lihat resep kue akar kelapa yang kami berikan dibawah ini. Dan coba lah anda untuk mempraktekan sendiri di rumah anda ataupun anda dapat membuatnya sesuai dengan kreasi anda serta kebutuhan anda. Nah memang untuk membuat kue akar kelapa ini mudah sekali serta tidak sesulit yang dibayang kan.

Nah Kue Akar kelapa yang satu ini mempunyai rasa yang manis, renyah serta crispy yang membuat kue ini banyak sekali penggemarnya dan juga banyak dicari peminatnya, kue ini juga biasanya disajikan untuk cemilan tamu maupun sekedar sebagai camilan dirumah dengan keluarga. Sebab kue akar kelapa ini juga tidak hanya manis namun juga memiliki cita rasa serta aroma kelapa yang khas yang akan membuat banyak orang menyukainya, nah berikut Resep Membuat Akar Kelapa Enak dibawah ini:

Bahan:

  • Sedia Tepung ketan 900 gr
  • Sedia Gula pasir 200 gr
  • Sedia Margarin 200 gr
  • Sedia Telur 6 butir
  • Sedia Air 200 cc

Cara Untuk Membuat Kue Akar Kelapa :

  1. Pertama kita kocok telur dan juga gula pasir  dengan garpu sampai gula larut.
  2. Kemudian masukkan tepung ketan, lalu diaduk rata serta tambahkan margarin dan uleni sampai kalis.
  3. Selanjutnya kita letakkan adonan ke dalam cetakan/corong dengan ujung bermotif bintang/bergerigi.
  4. Kemudian bentuk adonan dengan menekan adonan keluar dari corong dan juga potong dengan panjang sekitar 5 cm.
  5. Terakhir kita goreng kue sampai berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan selagi hangat dan renyah atau simpan di dalam toples yang kedap udara agar kerenyahannya terjaga.

Demikian yang bisa kami berikan untuk Resep Membuat Akar Kelapa Enak, dan terimakasih sudah menyimak.

Artikel Terkait :


Monday, November 16, 2015

Resep Membuat Pancake Durian Sangat Istimewa

Resep Membuat Pancake Durian Sangat IstimewaPancake durian ini kita bisa mengombinasikan dengan cream cheese dan membuat anda semakin nikmat saat memakannya. Pancake durian ini dapat langsung anda beli dikedai-kedai yang menjual makanan ini. Namun bila anda tidak ingin repot dan juga anda dapat membuatnya sendiri dirumah, dengan resep pancake yang akan kami berikan.

Nah apakah anda pernah mencoba untuk memakan sajian pancake??? Bila sudah pernah memakannya pasti anda tahu rasa yang lezat pancake ini. Dan untuk saat ini kami memiliki banyak sajian pancake yang Istimewa, karena itu dibuat menggunakan buah durian manis yang langsung disajikan dingin. Dan pancake ini memang sangat digemari oleh kalangan umum karna variasi rasa yang ada, berikut Resep Membuat Pancake Durian Sangat Istimewa dibawah ini:

Bahan Kulit:
  • Siapkan 2 butir telur
  • Siapkan 250 gram tepung terigu Segitiga Biru
  • Siapkan 2 sdm gula pasir
  • Siapkan 1/4 sdt garam
  • Siapkan 550 ml susu cair
  • Siapkan 2 sdm margarin, lelehkan
  • Siapkan pewarna hijau secukupnya
Bahan Isian:
  • Siapkan 2 kg daging buah durian
  • Siapkan 350 gr whip cream
  • Siapkan 150 gr cream cheese
Untuk Membuat Pancake Durian Cream Cheese:
  1. Pertama kita buat cream: kita kocok white cream dan juga cream cheese dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengental lalu diamkan dalam lemari es
  2. Selanjutnya untuk kulitnya kita kocok semua bahan kulit menggunakan mixer hingga tercampur rata, lalu sisihkan
  3. Kemudian kita panaskan pan anti lengket berdiameter sekitar 24 cm di atas api kecil untuk membuat kulitnya. Dan kita tuangkan 50 ml adonan serta diratakan sambil diputar. Lalu dipanggang selama kurang lebih 2 menit atau sampai matang, lalu diangkat dan dinginkan. Lakukan langkah berikut sampai adonan habis
  4. Setelah itu lumuri kulit pancake dengan 20-30 gr cream cheese sampai rata. Dan kita tambahkan daging buah durian di tengahnya, serta lipat seperti amplop.
  5. Terakhir kita masukkan ke dalam kotak mika, dan kita simpan didalam freezer atau pun lemari es. Dan siap untuk disajikan.
Demikian Resep Membuat Pancake Durian Sangat Istimewa yang isa kami berikan untuk anda semoga dapat menjadi salah satu masakan faforit keluarga anda, Terima kasih.

Artikel Terkait:

Monday, November 9, 2015

Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Kalasan

Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Kalasan-Ayam bakar kalasan ini ternyata mudah sekali untuk dibuat, dan dengan racikan bumbu yang mudah untuk menambah rasa dari ayam bakar kalasan ini. Ayam bakar kalasan ini terkenal dengan dagingnya yang empuk serta bumbunya yang meresap sampai kedalam daging, nah ini adalah salah satu rahasia dari masakan ayam bakar kalasan.

Untuk kali ini kita akan membuat sebuah resep masakan istimewa dengan bahan dasar ayam, yang mempunyai rasa yang khas yaitu Ayam Bakar Kalasan, masakan ini banyak sekali di temukan dipinggir-pinggir jalan dan menjadi masakan yang banyak dicari ketika sendang bepergian, nah kerena kelezatannya banyak orang yang ingin tahu resep cara membuatnya. Bagaimana anda penasaran untuk membuat masakan ini? Yuk kita simak Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Kalasan dibawah ini:

Bahan
  • Sediakan 1 ekor ayam kampung, dipotong menjadi 4 bagian
  • Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • Sediakan 1 batang serai, memarkan
  • Sediakan 1 liter santan
  • Sediakan 2 lembar daun salam
  • Sediakan Minyak goreng

Bumbu

  • Sediakan 1 sdm ketumbar sangria
  • Sediakan 1sdt gula merah iris
  • Sediakan 3cm kunyit
  • Sediakan 4 siung bawang putih
  • Sediakan 7 butir bawang merah
  • Sediakan 6 butir kemiri
  • Sediakan Garam secukupnya

Cara untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. Pertama kita harus melumuri ayam kampung yang sudah dipotong menjadi 4 bagian dengan air jeruk nipis
  2. Kemudian kita campur dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, santan serta serai
  3. Setelah itu masak ayam sampai empuk serta tunggu sampai santan surut supaya bumbu dapat meresap, kemudian angkat dan tiriskan
  4. Terakhir kita Bakar ayam didalam diatas bara api sampai daging ayam benar-benar matang, dan jika sudah kita angkat dan tiriskan

Demikian Resep Untuk Membuat Ayam Bakar Kalasan yang bisa kami berikan untuk anda terimakasih.

Artikel Terkait: